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現在蜂蜜造假的手段五花八門,有的是用白糖加水加硫酸進行熬制;有的直接用飴糖、糖漿來冒充蜂蜜;有的利用糧食作物加工成糖漿(也叫果葡糖漿)充當蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質,假蜂蜜幾乎沒有營養價值可言,而且糖尿病、齲齒、心血管病患者喝了還可能加重病情。
蜂蜜檢測儀器【萊恩德】可快速檢測各類食品中的增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質,預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。安卓智能操作系統,采用更加高效UI交互界面,方便檢測人員的使用,儀器配備新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。同時儀器帶有監管平臺,數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。我們通過蜂蜜檢測儀的檢測可以規范市場上蜂蜜的售賣秩序,提升食品安全監督水平。
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