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關于農藥殘留量少,可以通過仔細的清洗,延長浸泡時間,清洗蔬菜是烹飪的重要一步。清洗時采用活水清洗,即水流清洗效果比較好,可除去含量較少的農藥殘留和少量寄存在蔬菜上的蟲卵。應用農藥殘留檢測儀可對水果蔬菜中農藥殘留的具體含量進行檢測,從而有效控制農藥殘留,加強檢測,達到控制標準的目的。
在對果蔬進行農殘檢測的工作中,成本較低的就是利用農殘測試卡進行檢測,這種方式效率和檢測成本都很低。不過由于這種方式的檢測誤差特別大,很多消費者不認可這種檢測方式,這也就失去了進行食品安全檢測的意義。而實驗室檢測的成本太高,而且效率低,商家的檢測成本,均攤到果蔬上又會提高果蔬的價格,降低消費者的購買。
高智能農藥殘留檢測儀用途廣泛,是整個食品安全行業的利器。儀器擁有100多個蔬菜名稱的菜單庫,分類管理,可根據需要添加或刪除蔬菜名稱,編輯蔬菜名稱,直接打印蔬菜名稱。對減少農藥用量、減少農藥殘留、保護生態環境具有重要意義,值得廣泛推廣應用。
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