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關(guān)于農(nóng)藥殘留量少,可以通過仔細(xì)的清洗,延長浸泡時間,清洗蔬菜是烹飪的重要一步。清洗時采用活水清洗,即水流清洗效果比較好,可除去含量較少的農(nóng)藥殘留和少量寄存在蔬菜上的蟲卵。應(yīng)用農(nóng)藥殘留檢測儀可對水果蔬菜中農(nóng)藥殘留的具體含量進(jìn)行檢測,從而有效控制農(nóng)藥殘留,加強(qiáng)檢測,達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。
在對果蔬進(jìn)行農(nóng)殘檢測的工作中,成本較低的就是利用農(nóng)殘測試卡進(jìn)行檢測,這種方式效率和檢測成本都很低。不過由于這種方式的檢測誤差特別大,很多消費者不認(rèn)可這種檢測方式,這也就失去了進(jìn)行食品安全檢測的意義。而實驗室檢測的成本太高,而且效率低,商家的檢測成本,均攤到果蔬上又會提高果蔬的價格,降低消費者的購買。
高智能農(nóng)藥殘留檢測儀用途廣泛,是整個食品安全行業(yè)的利器。儀器擁有100多個蔬菜名稱的菜單庫,分類管理,可根據(jù)需要添加或刪除蔬菜名稱,編輯蔬菜名稱,直接打印蔬菜名稱。對減少農(nóng)藥用量、減少農(nóng)藥殘留、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義,值得廣泛推廣應(yīng)用。