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ATP熒光檢測儀是食品衛生安全檢測的儀器,儀器在檢測時采用熒光照度計檢測發光值,從而測定ATP數量。
ATP熒光檢測儀檢測到樣品后,數據將顯示在儀器屏幕上。事實上,ATP熒光檢測儀以RLU(相對光單位)值顯示結果。在ATP采樣棒中發生的ATP反應產生的光以光子的形式發射。光子是微小的能量束,是光的基本單位。ATP熒光檢測儀檢測這些光子并以RLU值的形式直接顯示出來。ATP熒光檢測儀檢測到的光子數越多,RLU值就越高。這種線性刻度可以很容易地在干凈和不干凈的表面之間進行判斷。ATP熒光檢測儀可測量體內細菌、酵母菌和霉菌以及食品加工設備表面的食物殘渣中的ATP總量。因此,RLU讀數與微生物菌落形成單位(CFU)不同。
【萊恩德】ATP熒光檢測儀的使用可以讓人們輕松判斷食物是否被細菌污染,同時可以檢測一些環境的衛生狀況,比如餐廳、餐具、醫療衛生狀況等,從而一定程度上提高了人們的生活質量。為了使ATP熒光檢測儀能夠充分發揮作用,先要明確讀取測量數據的含義。
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