酶標儀可以在哪些領域應用？

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　　酶標儀(Enzyme-linked Immunosorbent Assay，ELISA)是一種常用的生物化學分析技術，用于檢測和定量分析樣品中特定分子(如蛋白質、抗體、激素等)的存在和濃度。它的主要用途包括醫學診斷、生物學研究、食品安全監測等領域。

　　酶標儀的工作原理基于酶的特異性反應和光學檢測。一般來說，酶標儀的操作步驟包括以下幾個關鍵步驟：

　　涂覆：將待檢測物(如抗原或抗體)固定在試驗板上，形成一個涂層。

　　阻斷：加入阻斷試劑，防止非特異性結合。

　　反應：加入待檢測樣品，使樣品中的目標分子與涂層上的特異性抗體結合。

　　洗滌：通過洗滌步驟去除非特異性結合物。

　　探針：加入與目標分子結合的酶標記物(如酶標記的抗體)，形成復合物。

　　洗滌：再次洗滌去除未結合的酶標記物。

　　底物添加：加入底物，使酶標記物催化反應生成可測量的信號物質(如發光、顏色變化等)。

　　讀數：使用酶標儀測量信號的強度，根據標準曲線或計算得出待檢測物的濃度。

　　酶標儀的工作原理基于特異性的抗體-抗原相互作用以及酶對底物的催化反應。通過測量底物反應生成的信號物質的光學性質，如吸光度、發光強度或顏色變化，可以間接地推測出樣品中目標分子的存在和濃度。

　　酶標儀具有高靈敏度、高特異性和廣泛的應用范圍，因此被廣泛應用于醫學診斷、生物學研究和食品安全監測等領域。